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美食資訊│
美食地址:沖縄県那覇市牧志1-16-10
美食電話:098-868-5390
營業時間:18:00-24:00
週日公休
去過東京後,最讓皺眉人念念不忘的美食,莫過於淋上祖傳醬汁的日式串燒了~
再搭配大杯生啤酒,我想他應該死而無憾吧!(笑)
所以這次來到沖繩,他別無所求,只求串燒!
因此他用日本著名的美食評價網「食べログ(tabelog)」去查詢那霸市內日本人推薦的串燒店。
找到兩家評價還不錯的。
第一家是在榮町市場附近的「あだん」,原本我們吃完「玉玲瓏餃子店」後走去,可惜那時已客滿。
抱著一定要吃到串燒的決心,趕緊改變行程到第二家「燒膳」,也是本次我們所拜訪的店。
搭著單軌電車到「美榮橋站」,店面位置不知道該不該說偏僻,兩個傻子繞了一下遠路才走到。
那時遠遠的就只有他們的招牌還有亮光~
好加在~我們到時仍有座位。
店員請我們入座並給了日文菜單,後來發現我們是外國旅客,竟然拿出了中文版的!
這讓我們鬆一口氣,不然打算隨便指隨便點。
不過,比起日文版,種類還是有比較少一點喔~
在我們討論要點些什麼串燒的同時,店員隨桌附上熱茶和小菜,也先詢問我們要點什麼飲品。
當然毫不猶豫,先來兩杯生啤吧!
小菜是一人一小碗,裡面有雞肉、紅蘿蔔、洋蔥等不同蔬菜所涼拌的家常料理。
來之前因為有先去吃餃子了,所以我們也沒點很多,吃個意思意思~
等待食物的過程,張望店內的環境,不會煙霧迷漫也不是營造出昏暗的感覺,而是明亮乾淨,我還滿喜歡的~
一陣子後,串燒陸續上來。
從左至右分別是,雞肉丸、雞軟骨、蘆筍豬肉捲、串烤雞肉、豬頸肉。
除了雞肉丸有沾特別的醬料外,其他的幾乎是用鹽等粉類的調味料做調味。
接著是,土豆夾黃油(土豆=馬鈴薯)、青椒。
喔嗚~我喜歡那個馬鈴薯,鬆鬆軟軟的,現在看照片都在吞口水。
青椒上面灑柴魚片還是第一次看到,皺眉人說很好吃,我自己本來就不愛青椒就不予置評啦~
最後才上烤飯糰跟味噌湯~
飯糰裡有包鮭魚肉,我記得也是不錯吃~
肚子填飽了心願達成了,我們結好帳就趕著搭電車回飯店囉!
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